WasteStation: Revolucionarno rješenje za obradu otpada u ugostiteljstvu
U modernom ugostiteljskom sektoru, pravilno upravljanje otpadom postaje ključno za očuvanje okoliša, smanjenje operativnih troškova i povećanje učinkovitosti rada. Među raznim vrstama otpada koje nastaju u restoranima, hotelima i drugim ugostiteljskim objektima, otpad od hrane čini značajan udio – čak oko 40% ukupnog komercijalnog otpada. Veliku većinu ovog otpada čine tekućine, koje čine otprilike 77% ukupne mase otpada od hrane. Upravo je ovo problem koji WasteStation, inovativni sustav za obradu otpada, uspješno rješava.
Inovativni proces obrade
WasteStation koristi naprednu tehnologiju za učinkovitu obrada otpada od hrane. Ovaj mlin i dehidrator organskog otpada melje ostatke hrane u fine čestice koje se unose izravno u ugrađeni sustav za odvodnjavanje. Kroz centrifugalno djelovanje, WasteStation istiskuje višak tekućine iz otpada, a ta “siva voda” potom ide izravno u odvod. Na taj način, smanjuje se volumen otpada, a čvrsti dio ostataka hrane skuplja se u male kante s poklopcem koje je lako upravljati.
Prednosti za Vaše poslovanje
IMC WasteStation omogućuje obradu do 700 kg otpada na sat, što je ekvivalentno 1450 vreća za smeće, čime se značajno povećava učinkovitost i brzina procesa zbrinjavanja otpada. Ovaj sustav nudi niz prednosti koje mogu značajno poboljšati operativnu učinkovitost:
- Ušteda u transportu – Smanjujući volumen i težinu otpada, WasteStation omogućuje smanjenje troškova prikupljanja otpada do čak 80%.
- Uštede pri skladištenju – Smanjenjem količine otpada, smanjuju se i zahtjevi za prostorom za skladištenje otpada na licu mjesta.
- Ušteda radne snage – WasteStation omogućuje brzo i učinkovito uklanjanje otpada bez potrebe za rasporedima, što štedi dragocjeno vrijeme zaposlenika.
- Povećanje kuhinjske higijene – Zatvoreni sustav sprječava ulazak hrane u uređaj, čime se održava čistoća stroja i smanjuje nakupljanje masnoća i hrane.
- Ušteda energije – Kompaktan dizajn i kratko vrijeme obrade smanjuju operativne troškove i omogućuju optimalnu iskoristivost kuhinjskog prostora.
Samočišćenje i pametna kontrola
Jedna od ključnih značajki IMC WasteStation sustava je njegov sustav samočišćenja. Nakon svake obrade, uređaj provodi brz ciklus samoispiranja, čime osigurava da nema nakupljanja hrane ili masnoće unutar sustava. Također, IMC WasteStation se sam isprazni, eliminirajući potrebu za ručnim pražnjenjem sustava, čime se štedi vrijeme i smanjuje potreba za dodatnim osobljem. Inteligentni elektronički senzor detektira kada je kanta puna, što omogućuje automatizirano upravljanje otpadom.
Za dodatnu praktičnost, IMC WasteStation je opremljen vizualnom kontrolnom pločom koja uključuje jednostavan LED zaslon. Ovaj zaslon omogućuje operaterima u kuhinji da prate status opreme, što je izuzetno korisno u bučnom okruženju kakvo često vlada u ugostiteljskim objektima.
Ekološke prednosti i održivost
WasteStation nije samo učinkovit, već je i ekološki prihvatljiv. Njegova kompaktnost smanjuje potrebu za velikim prostorima za odlaganje otpada, dok smanjenje volumena otpada doprinosi smanjenju emisije CO2 tijekom transporta. Ovaj sustav također pomaže u smanjenju količine hrane koja završava na odlagalištima, što je od ključne važnosti za smanjenje globalne proizvodnje otpada i poticanje održivosti u industriji.
Jednostavno upravljanje i sigurno korištenje
Kao sustav dizajniran za visoke zahtjeve ugostiteljskog sektora, WasteStation je jednostavan i siguran za rukovanje. Osim što poboljšava higijenu i čistoću, smanjuje buku u kuhinji i pojednostavljuje proces zbrinjavanja otpada. WasteStation je i vrlo siguran za zaposlenike, što je ključno u užurbanom radnom okruženju. Za rad sustava potrebno je napajanje toplom i hladnom vodom, čime se omogućuje brza i učinkovita obrada otpada.
