U četvrtak 11.11.2021. u izložbeno-prezentcijskom salonu Gastroprojekta u Rakitju održana je još jedna Live cooking prezentacija. Prezentaciju je vodio, kao i uvijek, naš kuhar Zlatko Škara. Zainteresiranima je prezentiran praktičan rad na uređajima vodećeg njemačkog proizvođača ugostiteljske opreme MKN-a, a sudionici su se mogli i sami okušati u pripremi jela. Ovog puta nas je posjetio i Master chef Branko Ognjenović, a posjetitelji su dobili mali znak pažnje u vidu poklona dobrodošlice.
Uvjerite se kako s lakoćom pripremiti jela u MKN nagibnoj pečenjari FlexiChef te parno konvekcijskoj pećnici. Riječ je o profesionalnim uređajima koji spajaju više njih u jedan. Oni brzo kuhaju, peku, prže i roštiljaju veliki broj obroka, a štede vrijeme i energiju. Uređaji se mogu programirati za izradu stotinjak jela. Međutim, svakome se pruža mogućnost kreativnog kuhanja prema svojim zamislima i receptima. Uređaji se sami peru, dok je MKN nagibna pečenjara jedina u svijetu koja ima sustav automatskog samočišćenja bez deterdženata. Pranje obavi za nevjerojatnih dvije minute, što značajno olakšava i ubrzava rad u kuhinji. Kod tako pripremane hrane smanjuje se gubitak minerala, vitamina i boje, skraćeno je vrijeme kuhanja, hrana ostaje sočna te je reducirano kalo. Postižu se velike uštede u energiji, radnim satima i količini potrebnih namirnica.
U galeriji na našoj Facebook stranici možete provjeriti kako je bilo.
