HostMilano je međunarodna izložba posvećena svijetu hrane i ugostiteljstva. Održava se svake dvije godine i nudi sve potrebno za izgradnju uspješnog poslovanja, od sirovina do poluproizvoda, od strojeva do opreme, od namještaja do posuđa, s jednim okom čvrsto usredotočenim na trendove, tehnologije i inovacije. 2021. obilježit će 42. izdanje.
Gastroprojekt je posjetio sajam HostMilano 2021., na kojem su sudjelovali i naši partneri: MKN i Mareno. HostMilano iznimno je važan sajam za sve koji se bave ugostiteljstvom kako bi bili u toku sa svjetskim trendovima i razvitkom tehnologije.
Njemačka tvrtka MKN na sajmu je predstavila vodeći proizvod koji se odnosi na fleksibilno rješenje, sposobno optimizirati vrijeme, prostor, učinkovitost, kvalitetu, potrošnju i zadovoljstvo kuhara. Naime, FlexiChef je ujedno i jedina nagibna pečenjara opremljena vlastitim automatskim pranjem. Jedna od najvećih prepreka u ugostiteljstvu je nedostatak vještina. Iz tog razloga među vodećim proizvodima MKN-a ne nedostaje automatiziranih rješenja, poput onih koja se odnose na profesionalnu kuhinju temeljenu na Cloud tehnologiji, ili navigacijskog sustava koji može voditi kuhare u njihovom radu, uvijek osiguravajući najvišu kvalitetu pripremljene hrane.
Mareno je afirmirani brand, poznat u Italiji i inozemstvu po kvaliteti, pouzdanosti svoje opreme te atraktivnom dizajnu. Mareno je zbog svog modernog i inovativnog stila omiljen izbor mladih stručnjaka u nastajanju. Ove su kuhinje osmišljene na temelju iskustva iz prve ruke, slušajući potrebe kupaca i radeći zajedno s kuharima. Mareno koristi najnoviju tehnologiju za stvaranje pouzdane, snažne opreme koja je također energetski i troškovno učinkovita. U svom dizajnu uvijek traže rješenja koja su lijepa, ergonomska, udobna i ugodna za korištenje.
Dio atmosfere sa sajma u Milanu možete vidjeti u galeriji na našoj Facebook stranici.
