Savjetovanje i projektiranje

Savjetujemo kupce i investitore oko optimalnih rješenja vezano uz opremanje ugostiteljskih objekata i praonica rublja, izrađujemo tehnološke projekte sa mikrolokacijama opreme te pružamo potpunu podršku kod izbora opreme i tehnologije, nadziremo isporuku i montažu opreme, osiguravamo edukaciju zaposlenika, planiramo organizaciju zaposlenika, planiranje menu-e i normativa, uvođenje HACCP-a.

Projekiranje tehnologija kuhinja i praonica rublja uključuje:

  • snimanje i analizu postojećeg stanja
  • savjetovanje i izrada idejnog projekta
  • izradu tehnološkog projekta
  • procjena investicije
  • izradu projekta mikrolokacija vode, odvoda, struje, plina i ventilacije
  • kalkulacija potrebnih priključnih snaga
  • kalkulacija potrebnog osoblja
  • izradu projekta mikrolokacija sanitarnih uvjeta za HACCP